Главная
Вход
Регистрация
Помощь
Куриные грудки с брокколи
Ингредиенты:
Куриные грудки - 50 г
Крахмал - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Мед на кончике ножа
Небольшой кочан свежей брокколи
Соус для брокколи:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Чили - 1/2 ч. л.
Для подачи:
Обжаренные семена кунжута (на сухой сковороде) - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Соус для брокколи:
Все ингредиенты взбить.
2. Грудки порезать на полоски тонкие
3. Замариновать в смеси оливкового масла,соевого соуса,меда и крахмала на 30 мин
4. Быстро обжарить на сухой сковороде до готовности ,накрыть крышкой
5. Брокколи отварить на пару 4 минуты
6. Выложить на блюдо грудки и брокколи,которые сразу полить соусом
7. Посыпать кунжутом
Подавать немедленно.