Настойки – это роскошный и изысканный напиток, очень разнообразный и сочетающий в себе самые разные вкусы и ароматы. Способ приготовления спиртовых настоек прост. Сырье нужно измельчить и залить водкой, разведенным пополам с водой медицинским спиртом или другой спиртосодержащей, пригодной для внутреннего употребления жидкостью. Образовавшуюся смесь оставляют на две недели в темном месте и периодически взбалтывают ее. Затем получившуюся настойку нужно процедить. Нужно заметить, что настойку можно сделать любую по вашему вкусу. Засыпали в бутыль любые сушеные ягоды, любую душистую траву, цедру любого цитрусового, настояли и пейте на здоровье, но не перебарщивайте.
Фруктово-ягодные настойки
22 статей:
страницы: 1
Сбор сырья для настойки
Необходимо знать способы сбора и сушки сырья для настоек и ароматизации водки.
На территории России произраста...
Сушка сырья для фруктово-ягодной настойки
Сушка растительного сырья представляет собой один из самых ответственных моментов при заготовке. От качества с...
Клюквенная настойка
Клюква служит источником витаминов и микроэлементов. Эта болотная ягода, растущая в таких местах, где и солнеч...
Как приготовить клюквенную настойку
0,5 л водки, 3 стакана клюквы, 1 стакан сахара, 1 ст. л. сухой или 3–4 веточки свежей мяты, 1 ст. л. калгана.
...
Лимонная настойка
В кожуре лимона содержится много аскорбиновой кислоты и флавоноидов. Это сочетание делает кожуру лимона замеча...
Настойка мятная
В трехлитровую банку поместить 100 г сушеной перечной мяты, залить 2 л водки, накрыть и поставить на неделю и ...
Настойка из черноплодной рябины
Горсть ягод черноплодной рябины поместить в бутылку с водкой на 4–5 дней, напиток процедить и залить в бутылки...
Простейшая настойка лимонная
Измельчить свежие или высушенные корки из 1/4 или 1/3 плода лимона, засыпать в бутылку водки или самогона, выд...
Настойка из крыжовника
2,5 кг крыжовника, 4 л водки, 8 л воды, 800 г сахара.
В большую бутыль насыпать очищенный крыжовник и влить во...
Настойка лимонника китайского
Собирают плоды лимонника китайского, моют, дробят, отжимают сок. Сок, как правило, надо разбавлять водой 1 к 4...
Настойка маральего корня
В народе говорят, что маралий корень поднимает человека от 14 болезней и наливает его молодостью. Экстракт кор...
Настойка на орехах
Скорлупу сухих грецких орехов от 5–8 штук настаивать на 0,5 л водки 2–3 недели.
Настойка можжевеловая
Можжевельник славен своими антибактерицидными свойствами. Помимо этого, в можжевельнике содержится множество м...
Как сделать можжевеловую настойку
Водку перегоняют с ягодами можжевельника и получают можжевеловую водку – джин. Но можно сделать просто можжеве...
Полынная настойка
Этот напиток называют абсентом. Для его приготовления отбирают головки и верхушки крупных растений полыни. Сыр...
Рецепт настойки полынной
На 1 л водки взять 5 г сушеной полыни, настоять 2 недели, процедить, добавить 20 г сахара (1 ст. л. без «верха...
Чесночно-прополисная настойка
Обладая прекрасными бактерицидными свойствами, чеснок, как показали результаты исследований, способен также пр...
Кардамонная настойка
На 0,5 л водки берем чайную ложку измельченного кардамона, 3 шт. гвоздики, 0,5 ч. л. семян аниса, 1/4 ч. л. из...
Рецепт кардамонной настойки
На 0,5 л водки, желательно очищенной, берем чайную ложку кардамона, цедру половины лимона, 0,5 ч. л. кориды, ч...
Мандариновая настойка
Сам по себе мандарин – кладовая здоровья. В его мякоти присутствуют сахара, органические кислоты, пектиновые в...
Настойка крапивы
Крапиву нужно тщательно вымыть, перебрать, убирая засохшие или пораженные вредителями веточки, и обсушить. Зат...
Анисовая настойка
Анис – замечательное природное лекарство от кашля. Народная медицина рекомендует применять анис не только как ...
Cтраницы: 1