Главная
Вход
Регистрация
Помощь
Кокосовое масло своими руками
Покупаем кокос. И принимаемся за изготовление. Все очень просто.
1. Молочко извлекли и выпили.
2. Кокос нужно расколоть.
Дальше все до банального просто.
3. Мякоть натераем на мелкой терке. Работка, конечно не из легких.
4. Затем заливаем свежую стружку горячей водой так, чтобы она покрывала ее на два пальца где-то.
5. Подождем когда чуть остынет и поставим в холодильник.
6. Следующим утром снимаем пятимилиметровый слой застывшего кокосового масла.
7. Растапливаеим его на водяной бане и цедим.
8. Переливаем в емкость и ставим опять в холодильник.
И все Масло готово. Выход где-то 60 г.
Говорят, что стружку можно опять заливать и выжать еще немного масла.
Хранить его нужно обязательно в холодильнике и не более десяти дней.
#красота #кокосовое #масло #приготовление #своими #руками #рецепты