Главная
Вход
Регистрация
Помощь
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отделить кожу от мяса (так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки
2. Отрубить кость при помощи топорика.
3. Из мяса, грибов , лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. (Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
4. Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
5. Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г