Люцерна
Дикорастущее или посевное травянистое растение семейства бобовых. Состав: Листья люцерны содержат много витаминов (А, С, К, Е), белков, крахмала, а также алкалоиды, сапонины. Косметическое действие: Фитоконцентраты люцерны оказывают витаминизирующее, общеукрепляющее, бактерицидное и противовоспалительное действие. В косметике используются в средствах по уходу за кожей.
В основном люцерну используют как кормовую культуру — для питания скота, как источник питания для человека это растение практически не рассматривается. А жаль, потому что это растение для человека может представлять огромную ценность, если использовать его в качестве сырья для получения свежего сока.
Люцерна — это растение, уникально богатое хлорофиллом.