Лист березы белой
Лист сухой
Береза - лиственное дерево.
Состав: Почки содержат эфирное масло, смолу, дубильные вещества, сапонин, бетулин, бетулоретиновую кислоту. В листьях обнаружены каротин, аскорбиновая кислота, виноградный сахар.
В состав березового сока входят фруктоза и декстроза, органические кислоты, фосфаты кальция и магния. Сок богат такими кислотами, как никотиновая, яблочная и глутаминовая. Он также содержит калий, железо и дубильные вещества.