Медовый напиток

250 г меда, 1 л горячей воды, 5 г дрожжей, сок 0,5 лимона. Мед растворить в горячей воде, охладить до 25 °C, добавить дрожжи и сок лимона. Полученную смесь поставить в теплое место на 12 часов, затем процедить и охладить.