Полынь
трава сухая измельченная
Самое первое, что приходит в голову при упоминании полыни горькой, это абсент – крепкий алкогольный напиток с экстрактом полыни. Полынь также входит в состав вермутов.
Чай из полыни
Для приготовления травяного чая берем по одной чайной ложке измельченных листьев вахты, корневищ аира, плодов тмина и травы полыни. Все ингредиенты смешиваем и заливаем 200 мл кипятка, настаиваем в течение двадцати минут, затем процеживаем и остужаем до комнатной температуры.