Таволга
трава сухая измельченная
Свойства таволги
Растение таволги в себе содержит: эфирное маслогелиотропин, дубильные вещества, красящее вещество — спиреин, ; шестилепестный — гликозид гаултерин, дубильные вещества, много крахмала и витамины.
В листьях и цветках содержится: желтое красящее вещество, эфирное масло, ванилин, терпен, гликозид, спиреин, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, воск, жир, салициловая кислота, метиловосалициловый эфир, витамин С, крахмал, фенольный гликозид.
Запах таволги отпугивает комаров, мух и слепней.
Таволгу добавляют в чай, что придает ему медовый аромат и приятный вкус. В Скандинавских странах таволгу добавляют к вину или пиву для придания лучшего аромата. Молодые корни или побеги добавляют в пищу.
Рецепты с таволгой
Берем 1 чайную ложку сухих листков травы, заливаем стаканом кипятка и настаиваем 5-7 минут.